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每年,美国国家消防协会(NFPA)都会在10月的第三周举行“国家消防周”。今年的主题是“预防厨房火灾”,全国各地的消防部门都会举办当地社区活动,旨在教育公众如何在房屋的繁忙区域内预防火灾。以下是他们将分享的一些宝贵技巧:

  • 在炉灶上做饭时,请留在厨房里。如果您要油炸,烧烤,烧烤或煮沸食物,则必须在房间里以确保食物不会燃烧。安全问题不仅在于食物燃烧,还在于空气中的烟和锅着火。
  • 当您在烤箱里做饭时,呆在家里。如果您要在烤箱中烘烤,烧烤或炖食物,则不必一定要在厨房里,但必须要在家中,并且绝对需要使用计时器来防止火灾危险。
  • 烹饪时请保持烟雾报警器打开。有些人在做某些菜时很想取下烟雾报警器电池。但是,无论您是烘烤饼干还是煎培根,烟雾报警器都应保持打开状态。禁用它可能会使您的家人面临吸入有害烟雾的风险。
  • 烹饪时请确保您的孩子和宠物的安全。已知幼儿会在前燃烧器的锅和锅上燃烧自己。教他们不要碰是好事,但是把东西放在火炉上以消除风险是更好的。宠物也应距离火炉至少三英尺。
  • 使易燃物品远离火炉。避免用松配合的套筒烹饪。悬挂的袖子很容易着火。至于诸如隔热垫和厨房毛巾之类的必要物品,应将它们安全地放在柜台旁,而不要放在火炉旁。

这些只是消防部门希望市民知道的预防厨房起火的一些技巧。如果您所在社区正在进行“全国防火周”活动,我们鼓励您参加。在Twitter上搜索#NationalFirePreventionWeek,以查找您附近的活动!

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